Для выполнения важных задач на работе или в учебе нам необходима четкая концентрация внимания, хорошая память и быстрая работа мозга. Это важно в любом виде деятельности. Известно, что на работу мозга существенно влияет наше питание, в особенности то, что мы едим по утрам.
Работаете ли вы или учитесь, концентрация и сосредоточение – ключ к тому, чтобы быть производительным и эффективным. Правильный завтрак поможет не только повысить метаболизм, но также и дать мозгу энергию, чтобы работать продуктивно. Особенно пригодятся советы абитуриентам. Вот список простых продуктов, употребляя которые на завтрак вы сможете улучшить производительность умственного труда.
Цельные злаки
Цельнозерновые каши – овсяная, пшеничная, ячменная, а так же свежий хлеб наполнят вас энергией быстрее всего и улучшат концентрацию внимания. Добавьте к ним свежие ягоды черники, ежевики или земляники и вы еще больше обогатите ваш завтрак витаминами и другими полезными веществами. Продукты из цельных злаков перевариваются дольше и сохраняют состояние сытости надолго, при этом они содержат необходимые организму питательные вещества и клетчатку. Так что они будут полезны и тем, кто давно хочет похудеть. Если вы не любите каши, то обратите внимание на хлеб со злаками или злаковые мюсли.
Яйца
Яйца богаты незаменимыми жирными кислотами, Витамином В и лецитином, которые незаменимы для мозга и развития памяти. Приготовьте на завтрак яичницу с тостами или сварите пару яиц – такой завтрак не только питателен, но и поможет организму проснуться и начать работать. Если вы тренируетесь по утрам, то яичный белок станет идеальным строительным материалом для ваших мышц.
Молочные продукты
Кальций и аминокислоты в молочных продуктах, таких как молоко, йогурт и сыр улучшают память. Есть множество вариантов завтрака с использованием молочных продуктов. Йогурт можно смешать с ягодами, в то время как сыр пойдет на бутерброд вместе с зерновым хлебом. И не забудьте про каши на молоке, тем более о пользе злаков мы уже говорили выше.
Орехи
Орехи богаты жирными кислотами и улучшают настроение. Добавьте к утреннему приему пищи цельный миндаль, орехи кешью, грецкие орехи. Смешайте порцию орехов с ягодами, фруктами и йогуртом, добавьте горячую кашу из злаков и повышающий концентрацию завтрак готов. Вы можете добавлять орехи в любую пищу или брать небольшую порцию с собой на работу.
Чай
Свежезаваренный чай – хорошее дополнение к правильному завтраку. Зеленый чай, как известно, улучшает память, а так же обладает очистительными и тонизирующими свойствами. Приготовьте на завтрак чашку ароматного чая, и ваш день точно начнется с приятной ноты.
Светлана, www.poznaysebia.com
