Какие напитки должны быть на новогоднем столе

Новогоднее меню включает не только разнообразные блюда, но и напитки, которые дополняют угощения и помогают создать атмосферу праздника. Важно заранее продумать, какие именно напитки будут на столе, чтобы начать покупать их заранее — во время различных акций и распродаж. В статье рассказываем о самых популярных разновидностях напитков, которые обычно покупают на Новый год.

Безалкогольные напитки

На первом месте стоят соки. Их пьют дети, а также взрослые, которые по тем или иным причинам не употребляют алкоголь. Кроме того, соки входят в состав многих коктейлей: например, для приготовления «Мимозы» нужны шампанское и апельсиновый сок. В число наиболее популярных разновидностей соков, помимо апельсинового, также входят яблочный, клюквенный и томатный. При выборе определенной марки рекомендуется отдавать предпочтение бренду, который производит натуральные соки — например, Galicia. Они не содержат сахара и других вредных добавок, а потому подходят даже для самых маленьких участников праздника. Также можно приобрести готовые или сделать самостоятельно различные лимонады с добавками: клубничным соком, имбирем, мятой. В качестве альтернативы подойдут домашние компоты из консервированных или замороженных ягод и фруктов.

Алкогольные напитки

В зависимости от процентного содержания алкоголя или крепости такие напитки делятся на слабоалкогольные и крепкие. В число наиболее популярных слабоалкогольных входят:

  1. Шампанское — один из главных символов новогоднего стола наряду с мандаринами и всевозможными салатами. В последнее время среди украинских потребителей особым спросом пользуются разновидности брют и экстра брют с минимальным содержанием сахара.
  2. Вино — красное и белое также являются непременными элементами праздничного стола. Красное рекомендуется подавать к мясным блюдам, а белое — к рыбе и салатам. Полусладкие вина подходят к десертам.

Реже в новогоднее меню включают пиво и готовые коктейли. К самым востребованным крепким алкогольным напиткам относятся:

  1. водка;
  2. коньяк;
  3. виски;
  4. бренди.

Водка прекрасно подходит к закускам, а коньяк, виски и бренди можно подавать после основных блюд. Реже на Новый год покупают джин, темный или янтарный ром, текилу. Их употребляют как в чистом виде, так и в составе коктейлей.

Чай, кофе и другие горячие напитки

Горячие напитки отлично подходят к десертам во время завершения праздничного ужина. Гостям стоит предложить черный, зеленый и травяной чаи, чтобы каждый мог выбрать вариант по своему вкусу. А любители кофе наверняка не откажутся от чашки эспрессо, американо, капучино или латте. В качестве альтернативы подойдут глинтвейн на основе красного вина с пряностями и фруктами и пунш, который может быть как алкогольным, так и безалкогольным: на основе соков, фруктов и газированной воды.

Светлана, www.poznaysebia.com

Читайте также